ALAS DE POLLO CON JENGIBRE Y AJO

Alas de Pollo con Jengibre y Ajo

Dificultad: Media
Plato: Segundo

Ingredientes:
_1 Kg. de alas de pollo
_1/4 de taza de salsa de soja
_2 cucharaditas de jengibre molido
_3 cucharadas de azúcar moreno
_1 cucharadita de ajo en polvo
_1 naranja
_Sal
Preparación:
· En un recipiente para horno, mezclar la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y el ajo en polvo. Colocar las alas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra. Dejar reposar durante 2 horas.
· Precalentar el horno a 180 ºC. Salar las alas y meter el recipiente en el horno durante 1 hora. Servir las alas adornadas con rodajas de naranja.

RECETAS , JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS

Se añaden guisantes y el plato esta listo.


Trituraremos y añadiremos a la cocion de la jibia y dejaremos espesar para que termine la salsa





Se le añade colorante alimenticio o azafrán

Añadiremos agua de la misma coción de la jibia en el pan y almendras fritas

Freiremos almendras y pan frito

Intentare explicar la receta lo mas sencillamente posible para que todo el mundo la pueda seguir.

Primero cortaremos la jibia en trocitos mas o menos se ve en fotografía y a continuación se pone a hervir con agua y sal(yo le suelo añadir un poquito de pimienta en grano y dos hojitas de laurel.

ENSALADA TROPICAL

Ingredientes para 4 personas

Lechuga
2 rodajas de Piña en su jugo
3 lonchas de pechuga de pavo
2 huevos duros
6 palitos de cangrejo
Sal
Aceite y Vinagre

Elaboración:

En primer lugar cortaremos muy fina las hojas de lechuga, la lavaremos y dejaremos escurrir
Ponemos a cocer los huevos. Se cortan en trocitos pequeños las lonchas de Pavo, la piña, el huevo y los palitos de cangrejo y mezclamos.

Presentación:

En una bandeja plana colocamos la lechuga y encima, la mezcla que hemos hecho. Ponemos sal, aceite y Vinagre al gusto. Otra opción es acompañarla con Salsa Rosa.