SUEÑO PARA MI AMOR

Sueño de Amor

Dificultad: Fácil
Plato: Postre

Ingredientes:
_5 cucharadas de zumo de grosella negra
_2 cucharadas de licor de grosella negra
_1/4 de litro de nata
_1 cucharada rasa de azúcar
_2 bolas de helado de frambuesa
_1 cucharilla de chocolate rallado
Preparación:
· Mezclar el zumo con el licor y verter en 2 grandes copas previamente refrigeradas. Montar la nata y endulzarla con el azúcar, y repartir en las copas. Colocar sendas bolas de helado en el centro y espolvorear el borde blanco con el chocolate rallado.

RECETAS , JIBIA EN SALSA DE ALMENDRAS

Se añaden guisantes y el plato esta listo.


Trituraremos y añadiremos a la cocion de la jibia y dejaremos espesar para que termine la salsa





Se le añade colorante alimenticio o azafrán

Añadiremos agua de la misma coción de la jibia en el pan y almendras fritas

Freiremos almendras y pan frito

Intentare explicar la receta lo mas sencillamente posible para que todo el mundo la pueda seguir.

Primero cortaremos la jibia en trocitos mas o menos se ve en fotografía y a continuación se pone a hervir con agua y sal(yo le suelo añadir un poquito de pimienta en grano y dos hojitas de laurel.