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lunes, 20 de julio de 2009

ENSALADA TROPICAL


Ingredientes para 4 personas


Lechuga
2 rodajas de Piña en su jugo
3 lonchas de pechuga de pavo
2 huevos duros
6 palitos de cangrejo
Sal
Aceite y Vinagre



Elaboración:

En primer lugar cortaremos muy fina las hojas de lechuga, la lavaremos y dejaremos escurrir
Ponemos a cocer los huevos. Se cortan en trocitos pequeños las lonchas de Pavo, la piña, el huevo y los palitos de cangrejo y mezclamos.

Presentación:

En una bandeja plana colocamos la lechuga y encima, la mezcla que hemos hecho. Ponemos sal, aceite y Vinagre al gusto. Otra opción es acompañarla con Salsa Rosa.