POSTRES

Explosion de sabores con Pionono de crema tostada.

Brownie con helado y toffi
de caramelo
Sopa de frambruesa y helado de mango con virutas de piña

Sopa de naranja con helado de yogurt griego y laminas de chocolate

Sopa de chocolate blanco con jengibre y teja de caramelo con almendras

Profiteroles con chocolate tibio y fruta natural.

BUFFETS

APERITIBOS DE BODAS

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON CRUJIENTE DE QUESO DE CABRA

MIGAS CON MORCILLA Y NARANJA

,
Historia o tradición

La historia data del 1842 donde era tradicion poner en las bodas como plato para los novios por dar suerte para los recien casado y larga vida en el matrimonio

por mi parte novios olos recomiendo probarlo puede que os traiga SUERTE

Porque no eee todo es probar no se pierde nada y se puede ganar mucho si funciona

SUERTE

BROCHETA DE LANGOSTINOS Y RAPE

Ingredientes:

langostinos

rape

melon

calabacin

tomate cherri

Un plato tipico mediterraneo y sobretodo de verano rico y ligero lo mas importante para estas calores

BIENVENIDOS A RECETAS DE COCINA MEDITERRÁNEA

Hola mi nombre es Alfonso estoy aqui para mostraros todo mi conocimiento en el bonito mundo

de la cocina y espero que de aqui podais sacar y aprender algunas de mi recetas y otras ya existente pero con mi toque personal y trucos aprendidos en el trascurso de mi vida laboral dentro de cocinas muy pero muy buenas y con muy buenos profecionales dentro de este precioso oficio

Dando las gracias a al famosisima Lolita flores por la felicitaciones recibidas por su parte por la maravillosa cena

Un honor a ver cocinado para tan excelente artista y persona

ENSALADA TROPICAL

Ingredientes para 4 personas

Lechuga
2 rodajas de Piña en su jugo
3 lonchas de pechuga de pavo
2 huevos duros
6 palitos de cangrejo
Sal
Aceite y Vinagre

Elaboración:

En primer lugar cortaremos muy fina las hojas de lechuga, la lavaremos y dejaremos escurrir
Ponemos a cocer los huevos. Se cortan en trocitos pequeños las lonchas de Pavo, la piña, el huevo y los palitos de cangrejo y mezclamos.

Presentación:

En una bandeja plana colocamos la lechuga y encima, la mezcla que hemos hecho. Ponemos sal, aceite y Vinagre al gusto. Otra opción es acompañarla con Salsa Rosa.